Today was a full day of play. We ran hard from 6:00 am to 9:00 pm. We had a typical breakfast of arroz con frijoles and headed out to tour a local chocolate plantation to learn the process of cultivating and producing one of God's more delicious gifts.
Chocolate Tour
Fuimos a una plantación de chocolate a las ocho. Tuvo lugar en una finca en las afueras de La Fortuna. La finca pertenece a una familia. Los papás se están envejeciéndose. Entinces, las hijas, Tatiana y Vivian se pusieron en carga del fúturo de lo de su familia al empezar el negocio de educar al público el proceso de hacer chocolate. Sembraron unos árboles de cacao, aprendieron las ciencias de cuidar el cacao y abrieron las puertas al público. Ahora, dan tours a muchas personas para educar sobre la magnífica fruta, el cacao. Aprendí mucho del proceso. Los azteca llamaron el cacao cacahuatl. Cuando Hernán Cortés llegó, los azteca le presentaron con el cacahuatl. El creyó que fueron locos al principio porque le ofrecieron una comida que parecía a caca y el nombre era similar a caca. Pero después de poco, él lo probó. Le gustó, lo renombró chocolate y lo conquistó como hizo con la mayoría de lo que estaba en las Américas antes de su llegada. Bueno, ni modo. Seguimos.
Las Cataratas de Arenal
Después del tour de chocolate, nos reunimos con el resto del grupo y fuimos a las cataratas Arenal. Hicimos una caminata de más o menos 600 pasos hacía abajo al río. Un grupito de nosotros decidimos hacer ejercicio y subimos y bajamos las escaleras una vez más. Entonces, nos bañamos en el río con la vista de las cataratas al fondo. Fue muy bonito!
Regresamos al hotel para almorzar. La comida ha sido excelente durante este viaje. Normalmente, las comidas tienen algo con arroz o frijoles, pero este hotel ha tenido pastas también.
Los Termales Baldi
La última actividad del día fue una excursión al hotel Baldi. Es un Resort muy bonito que tiene albercas con aguas termales. Nos bañamos en una serie de albercas de aguas termales naturales. Fue muy terapéutico! Pensamos que queríamos quedarnos tiempo extra pero nos cansamos y regresamos al hotel un poco temprano.
Cenamos y fuimos a nuestras habitaciones para dormir. Fue un día muy largo pero inolvidable.
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